 |
| Kimito Brewing Brown Ale |
- Tyyli: Brown Ale
- Alk.%: 5,6
- Panimo: Kimito Brewing, Kemiö, Suomi
Kemiöläispanimo lähti mukaan Alkon pienpanimosettiin
brittihenkisen Brown Alen voimin. Vaikka brittifobioistani olenkin hiljalleen
pääsemässä eroon, on tumman puhuva ale-tyyli itselleni vielä jokseenkin epämieluisa
(lue: tylsä), vaikka sen ryhdikkäämmät ja etenkin modernisoidummat versiot ihan
mukiinmeneviä ovatkin. Aika vaihtelevaa vastaanottoa näkyy kyseinen olut
saaneen ja omalle kohdalle osui oikeastaan juuri sellainen kappale, kuin
panimon isäntä Jonas oli mainostanut: helposti lähestyttävä, kevyt ja
saarivaltion makuja esittelevä, tummansävytteinen olut.
Tasapainoa löytyy mukavasti ja mallaspuoli pelaa kutakuinkin
mallikkaasti, vaikka kyllähän runkoa voisi asteen tai parin verran lisääkin
olla - etenkin kun panimon humaloidummissa oluissa maltaankin rooli on saatu varsin mukavasti esille. Humalina Fuggle ja East Kent Goldings. Harrastajan näkökulmasta lopulta tylsänlainen, kuten nämä perusbrownit ja
bitterit tuppaavat yleensäkin olemaan. Yleisesti helppo, hieman tummempaa
makumaailmaa esittelevä vaihtoehto lajiin vasta tutustuville.
 |
| Kimito Brewing Brown Ale |
Tummanruskea, vaalealla vaahdolla kruunautuva olut. Tuoksussa
tumman leipäistä, hieman paahtunutta maltaisuutta, pähkinää sekä tumman
siirappista maltaan makeutta. Kevyttä yrttiä, tummaa sävykkyyttä ja
tasapainoista tunnelmaa.
Maultaan brittihenkinen brown ale. Mallasleipää, tummia
sävyjä ja kevyttä paahteisuutta, vienoa suklaata, hentoa siirappia ja
kohtalaisen purevaa yrttisyyttä. Tasapainoinen, hiilihapoiltaan hitusen terävä
kokonaisuus. Aika helposti lähestyttävä olut, jolle lisäpotku runkoon tekisi
terää.
Tuomio: Helposti lähestyttävä, kevyehkö Brown Ale
brittitunnelmissa.
Pisteet: 29/50
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti